Poradniki i książki kulinarne

180 stron do codziennej autorefleksji, 70 ćwiczeń rozwojowych oraz przestrzeń do pisania, rysowania i odkrywania siebie na swój własny sposób. Zwolnij i rozpocznij podróż w nieco innym kierunku - nie na przód, ale tym razem w głąb siebie. Tu nie ma końca. 

Wiek i etap w życiu nie ma tu znaczenia. „Dziennik Autorefleksji” to przestrzeń, którą wypełnisz treściami odpowiednimi dla Ciebie i miejsca, w którym aktualnie się znajdujesz. Myśląc o samorozwoju, nie zapominajmy o seniorach. Dziennik będzie wyjątkowym towarzyszem naszych mam i babć.

Obserwowanie siebie i swoich emocji przez cały dzień, pozwoli Ci zrozumieć co najbardziej wpłynęło na Twoje samopoczucie, jakie sytuacje dały Ci najwięcej radości, za co czujesz się wdzięczna oraz czego nauczył Cię miniony dzień. Doświadczenia jednego dnia przygotują Cię lepiej na kolejny. I tak codziennie. Przez całe życie. Regularna autorefleksja i systematyczna praca z odpowiednimi pytaniami pozwoli Ci przyjrzeć się samej sobie w sferze zdrowia, pracy, finansów, relacji międzyludzkich, czasu dla siebie oraz własnego rozwoju. Ten dziennik to przewodnik w Twojej wyjątkowej podróży do uważnego, świadomego życia z pasją.

• Wygodny format pomniejszone A5 (19cm x 14,8cm) – Pomimo 396 stron, dziennik jest lekki i wygodny do noszenia ze sobą i korzystania o każdej porze i w dowolnym miejscu.
• Wysokiej jakości kremowy papier Ecobook 80g - Kremowy odcień relaksujący dla oczu; miękki i odpowiednio gruby papier, tak aby zapiski nie prześwitywały na drugą stronę. Papier zapewnia komfortową powierzchnię do pisania piórem, długopisem, szkicowania ołówkiem a nawet rysowania kredkami czy pastelami.
• Przyjemna w dotyku okładka wykonana z lnu - Twarda oprawa pomoże uchronić cenne strony w środku dziennika.
• Detale w czerni - Czarna wyklejka, czarne tasiemki, czarne nici - to introligatorskie perełki. Prosty, elegencki i minimalistyczny design, z którym możesz zrobić, co zechcesz.
• Idealny na prezent - Elegancko zapakowany dziennik będzie wyjątkowym prezentem dla każdej kobiety. Bez względu na wiek, treści zawarte w dzienniku będą ogromną wartością dla kobiet, znajdujących się w różnych życiowych momentach.
• Polska produkcja.

• Zobacz także: Notes uważności oraz Sezonownik 2022

Książeczka zawiera trzy trasy turystyczne szlakiem najbardziej interesujących placówek gastronomicznych w województwie mazowieckim. Zachęcam do podróży na „pusty żołądek”, by spróbować, czym mazowiecka chata bogata, jak żyją ludzie i z czym się muszą borykać, żeby pojeść.
– Autor

Artist Felix Dahlström Persson’s Thermos zine is a collection of pencil drawings and tasty trail-tested recipes that you can smoosh into your thermos before setting off on a hike, including instructions for campsite steamed cod on herbs, cheesy peppery polenta, Porro e Pepe, fennel with hazelnuts, appearances of lascivious leek and surprisingly coquettish cauliflower, halloumi with cornichons, ajvar & co., flapjacks, pizza in parts, and the ambrosial Thermos Spritz. And all related in Felix’s mellow voice: “Start by boiling pasta like you used to do,” and, with generosity, “if it looks like it needs it, add more butter.”

Kapłony i szczeżuje to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był popularnym składnikiem potraw w pierwszej znanej nam polskiej książce kucharskiej, z kolei szczeżuje urozmaicały jadłospis najbiedniejszych. Autorzy Kapłonów i szczeżui to wytrawni znawcy historii zmieniających się smaków i świetni popularyzatorzy wiedzy o dawnej kuchni, a ich książka to idealny przepis ku pokrzepieniu nie tylko żołądka, ale przede wszystkim umysłu.

W książce znajduje się 70 różnych roślin domowych, podzielonych według stref klimatycznych i zawierających proste wskazówki dotyczące pielęgnacji wraz z dodatkowymi ciekawostkami. Każda roślina jest podzielona na kategorie według trudności, kompatybilności ze zwierzętami domowymi i właściwości oczyszczania powietrza.

W pierwszym sezonie i tomie „Zmierzchów” przedstawiałam zupełne podstawy. Teraz przyszedł czas na przejście poziom wyżej. Przeczytasz więcej o ciele, seksualności, o tym, jak uwalniać siebie od determi­nizmów kultury i wychowania.

Ostatnia wieczerza. Deathstyle’owa książka kulinarna, autorstwa zespołu Nagrobki, czyli gdańskich artystów Adama Witkowskiego i Macieja Salamona, to próba zmierzenia się z tematem śmierci. Punktem wyjścia są odpowiedzi uzyskane w ankiecie dotyczącej wyobrażeń na temat własnej stypy i pogrzebu. Wśród indagowanych osób, przyjaciół i znajomych Nagrobków, znalazły się między innymi postaci ze świata kultury i sztuki (Bolesław Chromry, Jacek Dehnel, Marta Frej, Magdalena Grzebałkowska, Grzegorz Kwiatkowski, Marcin Liber, Jakobe Mansztajn, Dorota Masłowska, Maria Peszek, Anna Piekutowska, Anka i Wilhelm Sasnal, Bogna Świątkowska, Mikołaj Trzaska, Katarzyna Warzecha by wymienić tylko kilka osób spośród ponad czterdziestu).

Książka ta jest swego rodzaju dziennikiem szalonego eksperymentu. Inspirujące i ciągle aktualne spostrzeżenia autorki, oscylujące wokół badania głębokich relacji między człowiekiem a naturą, przypominają nam o niezwykle ważnej, choć zapomnianej lekcji z naszej przeszłości.

Prawdziwe cuda natury w naszych domach, ogrodach i lasach

„Ukryty skarb” to lektura, która pomaga zrozumieć nam wszystkim, jak ważni jesteśmy w życiu dzieci.

Introspektywna opowieść o niezwykłych ludziach, którzy wymknęli się poza ramy psychiatrycznego opisu, a także o tym, jak budujemy obraz samych siebie w obliczu kryzysu psychicznego, zaburzenia i diagnozy. 

Szwendownik to książeczka dla wszystkich, którzy lubią się szwendać i są z tego dumni. Jeżeli, tak jak my, na samą myśl o chodzeniu w różne miejsca bez celu czujecie dreszcz ekscytacji – znajdziecie tu coś dla siebie. Znajdziecie w niej 30 miejsc w Polsce, w które warto się zapuścić. Są trochę na uboczu, ukryte obok oficjalnych atrakcji turystycznych. A przecież mogłyby stać się perłami w koronie polskiego krajobrazu. Dlatego naszej publikacji nadaliśmy podtytuł „nowy kanon krajoznawczy”. Tworzenie kanonów, czyli zestawień miejsc i tras, które trzeba znać, to element tradycji krajoznawczej. 

MOMENT BLISKOŚCI to dziennik rozwojowy dla par, który powstał, aby pielęgnować to, co w życiu liczy się najbardziej - więź z drugim człowiekiem.

„Pić albo nie pić” to wyjątkowa książka, napisana przez naukowca i zakorzeniona w 40-letnich badaniach medycznych oraz praktycznym doświadczeniu w leczeniu pacjentów.

Uznana myślicielka Sara Ahmed czerpie z własnych doświadczeń oraz opowieści innych feministycznych osób, zwłaszcza Czarnych, brązowych, queerowych i transpłciowych, i prezentuje lekcje i wskazówki, jakie oferuje figura feministycznej psujzabawy.