Katalog
- BONY PREZENTOWE
- KSIĄŻKA TYGODNIA
- Wydawcy
- Agora
- Akademia Sztuki w Szczecinie
- Akademia Sztuk Pięknych Katowice
- Akademia Sztuk Pięknych w Łodzi
- Albus
- Waldemar Andzelm
- Apolonia Dwurnik
- Arche
- Arkady
- Bartosz Mucha
- Blue Bird
- BWA Wrocław
- Centrala Mądre Komiksy
- Centrum Architektury
- Cricoteka
- CSW Zamek Ujazdowski
- Cyranka
- Czarna Owca
- Wydawnictwo Czarne
- Części proste
- d2d.pl
- Diana Lelonek
- Dowody na Istnienie
- Drzewo Babel
- Dwie Siostry
- EMG
- Farbiarnia
- Filtry
- Fundacja Archeologia Fotografii
- Fundacja Arton
- Fundacja Elewacja
- Fundacja im. Stefana Kuryłowicza
- Fundacja Instytut Architektury
- Fundacja Kultura Miejsca
- Fundacja Liberté
- Fundacja Non/Fiction
- Fundacja Profile
- Galeria Stereo
- Heterodox
- Instytut Adama Mickiewicza
- Instytut Wydawniczy Książka i Prasa
- Karakter
- Komuna Warszawa
- Korporacja Ha!Art
- Krytyka Polityczna
- Kultura gniewu
- Księży Młyn
- Libra PL
- Wydawnictwo Literackie
- Małopolski Instytut Kultury
- Mamania
- Marginesy
- MOCAK
- Muzeum Architektury we Wrocławiu
- Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN w Warszawie
- Muzeum Powstania Warszawskiego
- Muzeum Regionalne im. Dzieci Wrzesińskich we Wrześni
- Muzeum Sztuki w Łodzi
- MSN w Warszawie
- Muzeum Warszawy
- Narodowe Centrum Kultury
- NIAiU
- Officyna
- Oficyna Bractwa Trojka
- Oficyna Wydawnicza Oryginały
- Oficyna Naukowa
- Pamoja press
- PWN
- Raster
- Salix Alba
- Scholar Wydawnictwo Naukowe
- Sputnik Photos
- Staromiejski Dom Kultury
- Stowarzyszenie 40000 Malarzy
- SQN
- Tajfuny
- Tata robi książki
- Towarzystwo Krajoznawcze Krajobraz
- TV Working Studio
- TXT Publishing
- Universitas
- Uniwersytet Warszawski
- Wydawnictwo W.A.B
- Wydałem
- Zachęta
- Wysoki Zamek
- Wydawnictwo Znak
- Zupa Grafika
- Zwierciadło
- Książki Bęc Zmiany
- Kategorie
- Czasopisma
- Przedmioty
- Nowości
- Promocje
Jadłonomia po polsku
dodaj do przechowalni
Opis
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników.
Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.
Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi.
W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki, trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę.
Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.
A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
Wydawnictwo: Marginesy
Autorka: Marta Dymek
ISBN: 9788366335875
Okładka: twarda
Liczba stron: 279
Cena: 69,90 pln
Produkty powiązane
Manifest zwierząt. Sześć powodów, żeby okazywać więcej współczucia
Ukryta konsumpcja. Wpływ na środowisko, z którego nawet nie zdajesz sobie sprawy
