Katalog

moneybox

Roślinna kuchnia regionalna

Dostępność: brak towaru
Cena: 49,90 zł 49.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Paweł Ochman, Roślinna kuchnia regionalna

Kulinarna podróż po wszystkich regionach Polski. Zapomniane i nowe dania w wersjach roślinnych.

Poznajcie historię potraw i jaki wpływ na kuchnie regionalne miały zabory, warunki przyrodnicze, miejscowa ludność, a także położenie geograficzne. Czym są dziędziuchy na Lubelszczyźnie, hołubcie na Pomorzu Zachodnim, fujarki pastusze na Podkarpaciu, ruchańce na Kujawach czy bomby legnickie na Dolnym Śląsku. Przekonacie się, jak smakują ziemniaki z jagodami, „pizza” z Borów Tucholskich i owocowe zupy z niezwykłymi dodatkami.

Tradycyjne potrawy z kanonu dziedzictwa kulinarnego naszego kraju teraz w wersji roślinnej. W dodatku z prostych i łatwo dostępnych składników. To pierwszy tego rodzaju przewodnik po Polsce – są tu najważniejsze przepisy potraw ze wszystkich województw. Wyjątkowość tej książki polega nie tylko na bardzo czytelnym przedstawieniu receptur, ale także na ukazaniu arcyciekawych informacji o kuchni regionów.

• Dla wszystkich vegan i veganek

• Dla wszystkich początkujących na diecie roślinnej

• Zobacz również Jadłonomia po polsku, Kuchnia towarzyska i uczuciowa , Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata - mała

Dane techniczne

Wydawnictwo Filtry
Autor Paweł Ochman
Język Polski
ISBN/ISSN/EAN 9788366500877
Rok wydania 2020
Liczba stron 344
Okładka Twarda
Wymiary 170x225

Produkty powiązane

Arktyczne marzenia Arktyczne marzenia
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Asteroid i półkotapczan Asteroid i półkotapczan
Producent: Marginesy
Cena: 79,90 zł
Dom Ptaków Dom Ptaków
Producent: Marginesy
Cena: 37,90 zł
Domy pisarzy Domy pisarzy
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Dzienniki 1950-1962. Sylvia Plath Dzienniki 1950-1962. Sylvia Plath
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Eileen Gray. Dom pod Słońcem Eileen Gray. Dom pod Słońcem
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Frida Frida
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
Ilustratorki, ilustratorzy Ilustratorki, ilustratorzy
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Jadłonomia po polsku Jadłonomia po polsku
Producent: Marginesy
Cena: 69,90 zł
Języki zwierząt Języki zwierząt
Producent: Marginesy
Cena: 37,90 zł
Kobiety z obrazów Kobiety z obrazów
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Kobiety z obrazów. Nowe historie Kobiety z obrazów. Nowe historie
Producent: Marginesy
Cena: 54,90 zł
Loteria Loteria
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Mademoiselle Coco. Miłość zaklęta w zapachu Mademoiselle Coco. Miłość zaklęta w zapachu
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
No właśnie, miłość No właśnie, miłość
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata - mała Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata - mała
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Opakowania, czyli perfumowanie śledzia Opakowania, czyli perfumowanie śledzia
Producent: Marginesy
Cena: 64,90 zł
Opowiadania prawie wszystkie Opowiadania prawie wszystkie
Producent: Marginesy
Cena: 64,90 zł
Patyki, badyle Patyki, badyle
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
Piąta aleja, piąta rano Piąta aleja, piąta rano
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Plamka Mazurka Plamka Mazurka
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
Podziemie. Świat pod naszymi stopami Podziemie. Świat pod naszymi stopami
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
Polski New Look. Ceramika użytkowa lat 50. i 60. Polski New Look. Ceramika użytkowa lat 50. i 60.
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Pra Iwaszkiewiczowie. Opowieść o rodzinie Pra Iwaszkiewiczowie. Opowieść o rodzinie
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Proszę bardzo Proszę bardzo
Producent: Marginesy
Cena: 54,90 zł
Sklepy cynamonowe i inne opowiadania Sklepy cynamonowe i inne opowiadania
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Składniki. Osobliwa chemia tego, co jemy i czym się smarujemy Składniki. Osobliwa chemia tego, co jemy i czym się smarujemy
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
Słuchajcie dziewczyny! Słuchajcie dziewczyny!
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Służące do wszystkiego Służące do wszystkiego
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Szalone, złe i smutne. Kobiety i psychiatrzy Szalone, złe i smutne. Kobiety i psychiatrzy
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Tetris. Ludzie i gry Tetris. Ludzie i gry
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
Tyrmand. Pisarz o białych oczach Tyrmand. Pisarz o białych oczach
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Ekstaza. Lata 90. Początek Ekstaza. Lata 90. Początek
Producent: Marginesy
Cena: 54,90 zł
Hau. Psy, pieski i bestie w baśniach, mitach i wierzeniach Hau. Psy, pieski i bestie w baśniach, mitach i wierzeniach
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Kowalska. Ta od Dąbrowskiej Kowalska. Ta od Dąbrowskiej
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Czarodziej z łysej góry Czarodziej z łysej góry
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Jak powstała bomba atomowa Jak powstała bomba atomowa
Producent: Marginesy
Cena: 74,90 zł
Kobiety, których nie ma. Bezdomność kobiet w Polsce Kobiety, których nie ma. Bezdomność kobiet w Polsce
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Lalki w ogniu Lalki w ogniu
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Ludzie stamtąd. Cykl opowieści Ludzie stamtąd. Cykl opowieści
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Nierozłączne Nierozłączne
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Nowa mapa cudów Nowa mapa cudów
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Pani Bovary Pani Bovary
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Stary człowiek i morze Stary człowiek i morze
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
Świętujemy. Roślinne przepisy na uroczystości i święta Świętujemy. Roślinne przepisy na uroczystości i święta
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Trzy tłumaczki Trzy tłumaczki
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Trzy żywioły Trzy żywioły
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
W ogóle mnie nie słuchasz! W ogóle mnie nie słuchasz!
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Wielka podróż psim zaprzęgiem Wielka podróż psim zaprzęgiem
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Amerykańskie więzienie Amerykańskie więzienie
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Anne z Avonlea Anne z Avonlea
Producent: Marginesy
Cena: 54,90 zł
Portret w sepii Portret w sepii
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Samotnica. Dwa życia Marii Dulębianki Samotnica. Dwa życia Marii Dulębianki
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Zaś słońce wschodzi Zaś słońce wschodzi
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Witkacy i kobiety. Harem metafizyczny Witkacy i kobiety. Harem metafizyczny
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Zmysły Zmysły
Producent: Marginesy
Cena: 39,90 zł
Minuty. Reportaże o starości Minuty. Reportaże o starości
Producent: Marginesy
Cena: 44,90 zł
Mózg jak brzytwa. Roczny plan treningowy Mózg jak brzytwa. Roczny plan treningowy
Producent: Marginesy
Cena: 34,90 zł
Dubaj. Miasto innych ludzi Dubaj. Miasto innych ludzi
Producent: Marginesy
Cena: 54,90 zł
Anne z Zielonych Szczytów Anne z Zielonych Szczytów
Producent: Marginesy
Cena: 54,90 zł
Książka moich wspomnień Książka moich wspomnień
Producent: Marginesy
Cena: 64,90 zł
Jedzenie intuicyjne. Bez radykalnych zasad, zakazów i diet Jedzenie intuicyjne. Bez radykalnych zasad, zakazów i diet
Producent: Marginesy
Cena: 54,90 zł
Nazywam się Czogori Nazywam się Czogori
Producent: Marginesy
Cena: 42,90 zł
Orwell Orwell
Producent: Marginesy
Cena: 69,90 zł
Na jagody Na jagody
Producent: Marginesy
Cena: 34,90 zł
Wanda Rutkiewicz. Jeszcze tylko jeden szczyt Wanda Rutkiewicz. Jeszcze tylko jeden szczyt
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
Nakurwiam zen Nakurwiam zen
Producent: Marginesy
Cena: 54,90 zł
Ćwiczenia z utraty Ćwiczenia z utraty
Producent: Marginesy
Cena: 49,90 zł
Kobiety z obrazów. Polki Kobiety z obrazów. Polki
Producent: Marginesy
Cena: 59,90 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl