Czardasz z mangalicą

Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 34,90 zł 34.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Krzysztof Varga, Czardasz z mangalicą

 

Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie pół węgierska, pół polska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić. Czardasz z mangalicą to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych.


To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską. Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, „tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne”.


Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy — endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę.

- opis wydawcy

 

• Zobacz również inne książki wydane przez Wydawnictwo Czarne dostępne w naszej e-księgarni

• Polecamy też Błoto słodsze niż miód. Głosy komunistycznej Albanii

 

Wydawca: Wydawnictwo Czarne

Autor: Krzysztof Varga

ISBN: 9788375367324

Liczba stron: 248

Cena: 34,90 pln 

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Aleja włókniarek Aleja włókniarek
Cena: 39,90 zł
Argonauci Argonauci
Cena: 39,90 zł
Bałkany. Raport z polskich misji Bałkany. Raport z polskich misji
Cena: 34,90 zł
Bezmatek Bezmatek
Cena: 39,90 zł
Bracia Wright Bracia Wright
Cena: 54,90 zł
Cynkowi chłopcy Cynkowi chłopcy
Cena: 44,90 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl