Wedlowie. Czekoladowe imperium
dodaj do przechowalni
Opis
Łukasz Garbal, Wedlowie. Czekoladowe imperium
Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru.
Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko.
Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.
opis wydawcy
• Dla wszystkich miłośników dobrego polskiego reportażu
• Zobacz również Łódź. Miasto po przejściach , Można wybierać. 4 czerwca 1989 czy Niepowtarzalny urok likwidacji
• Polecamy pozostałe reportaże wydane przez Wydawnictwo Czarne
Dane techniczne
| Autor | Łukasz Garbal |
| Wydawnictwo | Wydawnictwo Czarne |
| ISBN/ISSN/EAN | 978-83-8191-330-0 |
| Rok wydania | 2021 |
| Design | Aleksandra Nałęcz-Jawecka, to/studio |
| Język | Polski |
| Liczba stron | 504 |
| Okładka | Twarda |
| W ofercie dystrybucyjnej | Tak |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Buszujący w barszczu. Kontrkultura w Rosji sto lat po rewolucji
Miła robótka. Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity
Nienawiść sp.z.o.o. Jak dzisiejsze media każą nam gardzić sobą nawzajem
Sprzątaczka. Jak przeżyć w Ameryce będąc samotną matką pracującą za grosze
Usługa czysto platoniczna. Jak z samotności robi się biznes
Witajcie w rezerwacie. Indianin w podróży przez ziemie amerykańskich plemion
Zjadanie buddy. Życie tybetańskiego miasteczka w cieniu Chin
Złap i ukręć łeb. Szpiedzy, kłamstwa i zmowa milczenia wokół gwałcicieli
Żeby umarło przede mną. Opowieści matek niepełnosprawnych dzieci
Zając o bursztynowych oczach. Historia wielkiej rodziny zamknięta w małym przedmiocie
Karawana kryzysu. Za kulisami przemysłu pomocy humanitarnej
![Kajś [edycyjŏ ślōnskŏ]. Gyszichta ô Gōrnym Ślōnsku](/environment/cache/images/productGfx_5410_500_500/Zbigniew-Rokita%2C-Kajs-edycyjo-slonsko.-Gyszichta-o-Gornym-Slonsku.jpg?overlay=1)
Miasto zwane samotnością. O Nowym Jorku i artystach osobnych
Trudno powiedzieć. Co nauka mówi o rasie, chorobie, inteligencji i płci
