Katalog

moneybox

Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 42,90 zł 42.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Carolyn Steel, Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat

Dlaczego jedzenie uratuje świat? Bo wszyscy jemy. Bo gotując i jedząc wspólnie, dowodzimy swojego człowieczeństwa. Bo proces produkcji jedzenia ma ogromy wpływ na planetę i na nasze zdrowie, a zmieniając nasze menu, możemy uratować świat i pomóc sobie nawzajem.

Industrializacja osłabiła lub nawet zerwała nasze więzi z naturą. Bogaci są coraz bogatsi i szczuplejsi, a biedni, nie mając czasu i pieniędzy, jedzą tanie przetworzone jedzenie co ma ogromny, negatywny wpływ na ich zdrowie. Carolyn Steel ostrzega, że jeśli nie zsynchronizujemy się z naturą na wzór naszych przodków i nie zmienimy swojego stosunku do tego, co i jak jemy – zniszczymy naszą planetę bezpowrotnie.

W siedmiu rozdziałach, poświęconych odpowiednio zagadnieniom jedzenia, ciała, domu, społeczeństwa, miasta i wsi, natury oraz czasu autorka zastanawia się nad rolą i wartością pożywienia i nad naszym stosunkiem do niego. „Szacunek do jedzenia […] to nasza jedyna droga przeżycia.” - pisze. Dlatego marzy o samożywiących się miastach z ogrodami na dachach i farmami wertykalnymi, analizuje poglądy starożytnych filozofów i osiągnięcia współczesnej nauki. W skrócie - marzy o sitopii. Dobra sitopia to naturalnie zeroemisyjne społeczeństwo, ponieważ całe pożywienie wywodzi się z natury, a dobre praktyki rolnicze dbają o naturalne cykle ekologiczne i je naśladują.

Dla wszystkich interesujących się ekologią

• Dla wszystkich osób, które chcą mieć wpływ na planetę i nasze środowisko

• Zobacz też "Nową Jadłonomię. Roślinne przepisy z całego świata"Rzut: EkologiaKlimat to mySceny z życia rodzinnego Strajk klimatyczny Grety

 

Wydawca: Wysoki Zamek

Autorka: Carolyn Steel

ISBN: 978-83-960107-2-8

Okładka: miękka

Liczba stron: 416

Cena: 44,90 pln

 
 

Dane techniczne

Język Polski
Okładka Twarda
W ofercie dystrybucyjnej Tak

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Jak rowery mogą uratować świat Jak rowery mogą uratować świat
Producent: Wysoki Zamek
Cena: 41,90 zł
Miasto na Plus. Eseje o polskich przestrzeniach miejskich Miasto na Plus. Eseje o polskich przestrzeniach miejskich
Producent: Wysoki Zamek
Cena: 39,90 zł
Miasto Szczęśliwe Wersja broszurowa (mała) Miasto Szczęśliwe Wersja broszurowa (mała)
Producent: Wysoki Zamek
Cena: 24,90 zł
Walka o ulice. Jak odzyskać miasto dla ludzi Walka o ulice. Jak odzyskać miasto dla ludzi
Producent: Wysoki Zamek
Cena: 44,90 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl