O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu

Opis
Agata Michalak, O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu
Gdy po latach niedoborów zachłysnęliśmy się bogactwem towarów na sklepowych półkach, z zachwytu zapomnieliśmy o tym, co rodzime, dobre i zdrowe. Dopiero niedawno przestały nam wystarczać sztuczne warzywa z supermarketu. Ale żeby na rynek znów trafiła wartościowa żywność, potrzebni są ludzie, którzy ją wyprodukują. I o nich opowiada ta książka. Bohaterowie Agaty Michalak to pasjonaci, którzy często porwali się – dosłownie – z motyką na słońce. Ich determinacja trafiła jednak na podatny grunt. Choć dla wielu Polaków cena wciąż jest czynnikiem decydującym, coraz częściej kupujemy mniej, ale za to lepiej. Chcemy wiedzieć, co jemy, jaką drogę przebyły produkty, które trafiają na nasz stół, a cena za ekologiczną żywność jest łatwiejsza do zaakceptowania, gdy mamy świadomość, że stoi za nią ciężka praca i szacunek dla przyrody.
opis wydawcy
• Dla wszystkich zainteresowanych tytułowym dobrym jedzeniem
• Zobacz również Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat, Jadłonomia po polsku
• Polecamy inne reportaże wydane przez Wydawnictwo Czarne
Dane techniczne
Wydawnictwo | Wydawnictwo Czarne |
Autor | Agata Michalak |
Design | Fajne Chłopaki |
Język | Polski |
ISBN/ISSN/EAN | 9788380494503 |
Rok wydania | 2017 |
Liczba stron | 216 |
Okładka | Twarda |
Wymiary | 133 mm × 215 mm |
Produkty powiązane


























