Katalog
O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu
dodaj do przechowalni
Opis
Agata Michalak, O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu
Gdy po latach niedoborów zachłysnęliśmy się bogactwem towarów na sklepowych półkach, z zachwytu zapomnieliśmy o tym, co rodzime, dobre i zdrowe. Dopiero niedawno przestały nam wystarczać sztuczne warzywa z supermarketu. Ale żeby na rynek znów trafiła wartościowa żywność, potrzebni są ludzie, którzy ją wyprodukują. I o nich opowiada ta książka. Bohaterowie Agaty Michalak to pasjonaci, którzy często porwali się – dosłownie – z motyką na słońce. Ich determinacja trafiła jednak na podatny grunt. Choć dla wielu Polaków cena wciąż jest czynnikiem decydującym, coraz częściej kupujemy mniej, ale za to lepiej. Chcemy wiedzieć, co jemy, jaką drogę przebyły produkty, które trafiają na nasz stół, a cena za ekologiczną żywność jest łatwiejsza do zaakceptowania, gdy mamy świadomość, że stoi za nią ciężka praca i szacunek dla przyrody.
opis wydawcy
• Dla wszystkich zainteresowanych tytułowym dobrym jedzeniem
• Zobacz również Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat, Jadłonomia po polsku
• Polecamy inne reportaże wydane przez Wydawnictwo Czarne
Dane techniczne
| Wydawnictwo | Wydawnictwo Czarne |
| Autor | Agata Michalak |
| Design | Fajne Chłopaki |
| Język | Polski |
| ISBN/ISSN/EAN | 9788380494503 |
| Rok wydania | 2017 |
| Liczba stron | 216 |
| Okładka | Twarda |
| Wymiary | 133 mm × 215 mm |
Produkty powiązane
Buszujący w barszczu. Kontrkultura w Rosji sto lat po rewolucji
Biedni w bogatym kraju. Przebudzenie z amerykańskiego snu
Delfin w malinach. Snobizmy i obyczaje ostatniej dekady
Do przodu dziewczyny! Prawdziwa historia rewolucji Riot Grrrl
Kraj niespokojnego poranka. Pamięć i bunt w Korei Południowej
Miła robótka. Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity
Nienawiść sp.z.o.o. Jak dzisiejsze media każą nam gardzić sobą nawzajem
O północy w Pera Palace. Narodziny współczesnego Stambułu
Samiec alfa musi odejść. Dlaczego patriarchat szkodzi wszystkim
Sprzątaczka. Jak przeżyć w Ameryce będąc samotną matką pracującą za grosze
Uciekinier przecina swój ślad. Opowieść o dzieciństwie mordercy
Usługa czysto platoniczna. Jak z samotności robi się biznes
W ciemnej dolinie. Rodzinna tragedia i tajemnica schizofrenii
Wąż i tęcza. Voodoo, zombie i tajne stowarzyszenia na Haiti
Zając o bursztynowych oczach. Historia wielkiej rodziny zamknięta w małym przedmiocie
Zjadanie buddy. Życie tybetańskiego miasteczka w cieniu Chin
Żeby umarło przede mną. Opowieści matek niepełnosprawnych dzieci
Cool po koreańsku. Narodziny fenomenu, czyli jak jeden naród podbił świat za pomocą popkultury
Hope Is of a Different Color. From The Global South to The Łódź Film School
Zderzenie czołowe. Historia katastrofy pod Szczekocinami
Karawana kryzysu. Za kulisami przemysłu pomocy humanitarnej
![Kajś [edycyjŏ ślōnskŏ]. Gyszichta ô Gōrnym Ślōnsku](/environment/cache/images/500_500_productGfx_5410/Zbigniew-Rokita%2C-Kajs-edycyjo-slonsko.-Gyszichta-o-Gornym-Slonsku.jpg)
Nie taka dziewczyna. Młoda kobieta o tym, czego "nauczyło" ją życie
Urodziłem się pewnego błękitnego dnia. Pamiętniki nadzwyczajnego umysłu z zespołem Aspergera
Akwarium. Opowieść o Związku Literatów Polskich w PRL-u
Miasto zwane samotnością. O Nowym Jorku i artystach osobnych
Trudno powiedzieć. Co nauka mówi o rasie, chorobie, inteligencji i płci
Psie sucharki. Wszystko, co powiedziałby twój pies, gdyby umiał mówić
